LAVE MUITO BEM AS AMEIJOAS
ESMAGUE OS ALHOS PARA UM TACHO LEVE-OS AO LUME COM O AZEITE
QUANDO O AZEITE ESTIVER BEM QUENTE ADICIONE AS AMEIJOAS E OS COENTROS PICADOS
TAPE E DEIXE COZINHAR ATÉ AS AMEIJOAS ABRIREM
POR FIM TEMPERE DE SAL E PIMENTA
REGUE COM O VINHO
FERVA POR MAIS UM MINUTO RETIRE DO LUME E SIRVA REGUE COM SUMO DE LIMÃO
PODE EM VEZ DO VINHO POR CERVEJA
Fonte: RECEITA TÍPICA DE PORTUGAL