ANGULAS Á CHEF PIRES MONTEIRO

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1-NUM TACHO DE BARRO COLOQUE O AZEITE ,OS ALHOS ESMAGADOS E AS MALAGUETAS
    2-DEIXE FERVER UM POUCO ATÉ OS ALHOS FICAREM LOIROS
    3-JUNTE AS ANGULAS E DEIXE FRITAR DURANTE 5 MINUTOS MEXENDO SEMPRE
    NOTA ,SEMPRE COM UM GARFO OU COLHER DE PAU NÃO USE METAL POIS TIRA O SABOR DAS ANGULAS
    4-SIRVA BEM QUENTE

Fonte: Á CHEF LUIS PIRES MONTEIRO

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