arroz beirao

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Ingredientes

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Preparação

  • Fazes o refogado e juntas a carne, deixas cozer e reservas (tem que ficar com um bocadinho de molho para dar cor ao arroz). Entretanto cozes o arroz com sal e o bacon. Quando o arroz estiver cozido juntas a carne e misturas muito bem. Deitas num tabuleiro, pões o queijo ralado e as rodelas de chouriço e vai ao forno a corar.

Fonte: pitufi

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