Arroz de Bacalhau sem segredos

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Ingredientes

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Preparação

  • 1 - Pique a cebola e os alhos e refogue em azeite

    2 - Junte depois o pimento cortado em pedaços e as aparas de bacalhau cortadas em cubos e o arroz

    3 - Mexa e regue com a água quente

    4 - Tempere com sal, pimenta e a malagueta

    5 - Tape e cozinhe durante dez minutos

    6 - Retire depois do calor e deixe em repouso por mais cinco minutos, antes de servir


    Nota: Enriqueça este prato, juntando - lhe 300 g de camarão descascado, a meio da cozedura

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