Doces e Sobremesas
1 - Ponha a ferver a calda do Pêssego com um pouco de água até completar 500 ml e nela dissolva a gelatina mexendo bem.
2 - A parte junte as gemas, o sumo de laranja, a calda com a gelatina, o leite condensado e as claras batidas em castelo, mexendo tudo muito bem
3 - Barre uma forma com caramelo liquido e deite nela o preparado anterior.
4 - Leve ao frigorífico durante cerca de 4 a 5 horas até solidificar
5 - Sirva o bolo desenformado e decorado com pedaços de pêssego em calda
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