Arroz de carne simples

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloquei num tacho azeite, uma cebolinha e um alho picados, deixei refogar um pouquinho e deitei a carne de porco lá para dentro, umas quantas voltas e coloquei um pouco de caldo de carne e deixei cozinhar por uns 15 minutos. Depois deitei meio pacotinho pequeno de vinho branco e aí ficou a cozinhar até estar tenrinha (e o vinho ter evaporado). Deitei cenoura que entretanto piquei na picadora, água e o arroz. Rectifiquei os temperos e saiu este arroz simples e muito gostoso.

Fonte: Mlena

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