Receitas especiais
Cozer a galinha (era um peito grande) em água com sal e um caldo knorr. Desfiar a dita cuja. Na água de cozer a galinha, juntar água e fazer o arroz, que deve ficar mal cozido. De seguida, fazer um refogado com cebola bem picadinha e juntar o frango desfiado. Depois é só colocar uma camada de arroz num pirex, seguida de uma camada de frango e finalizar com uma nova camada de arroz. Enfeitar com rodelas de chouriço e por no forno.
Fonte: kuski
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
