Arroz de Frango no forno

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Ingredientes

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Preparação

  • Cozer a galinha (era um peito grande) em água com sal e um caldo knorr. Desfiar a dita cuja. Na água de cozer a galinha, juntar água e fazer o arroz, que deve ficar mal cozido. De seguida, fazer um refogado com cebola bem picadinha e juntar o frango desfiado. Depois é só colocar uma camada de arroz num pirex, seguida de uma camada de frango e finalizar com uma nova camada de arroz. Enfeitar com rodelas de chouriço e por no forno.

Fonte: kuski

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