Arroz de Peixe

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Num tacho grande faz-se um refogado com o azeite, juntando a cebola picadinha, os alhos picadinhos, os pimentos picadinhos, a salsa ou coentros picadinhos,e os lombos de peixe congelados. Leva-se a cozinhar em lume brando. Quando o peixe começar a branquiar, borrifa-se com o vinho branco, e deixa-se evaporar destapado. Junta-se o arroz, mexe-se um pouco com a colher de páu e junta-se a água para o cozer. Pode acompanhar com tomate cortado às rodelas, temperado com sal.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
14 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida