Arroz frito

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar o azeite num tacho com alho esmagado, aguardar um pouco e adicionar o arroz e mexer… Aguarde uns segundos e volte a mexer. Quando este estiver opaco colocar a água quente e mexer. Quando vir que começam a aparecer buraquinhos no arroz, este está pronto. Cerifique-se primeiro se está bom de sal e se já está cozido. por vezes os buracos enganam.

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