Bolo de agrião

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar no liquidificador ou com a varinha mágica o açúcar os ovos, o óleo e os agriões. Juntar a mistura com a farinha e mexer com uma colher de pau, até misturar tudo. Levar ao forno numa forma de buraco untada com manteiga e polvilhada. Deixar cozer a 180º até o bolo se apresentar cozido. Desenformar depois de arrefecer. Nota: se for feito no micro-ondas o tempo é só 15 minutos, sensivelmente.

Fonte: Um familiar

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