Creme de caipirinha com molho de manga

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Amoleca as folhas de gelatina em agua fria por cerca de 5 minutos. Lave e seque as limas, raspe finamente a casca de 3 limas. Corte uma lima em quatro e descasque a casca finamente de um quarto com um descascador, corte a casca em tiras finas e reserve. Bata cremosamente a cachaca, acucar, ovos, casca de lima ralada sobre um banho-Maria. Esprema a gelatina adicione no creme de ovos quente,mexa bem ate dissolver a gelatina. Esprema o sumo de 4 limas e adicione o sumo e o joghurt ao creme de ovos,mexa bem. Bata as natas em castelo e envolva bem com o creme. Despeje o creme de cachaca em copos (200 ml de capacidade) e coloque por cerca de 2 horas no frigorifico. Entretanto escorra a manga de lata. Descasque a manga fresca. Corte o fruto da manga fresca em colunas e retire o caroco. Reduza a manga de lata e 3/4 da manga fresca a pure. Corte a restante lima em fatias e prenda na borda dos copos com o creme de cachaca. Decore o creme com algumas tiras de casca de lima e acucar mascavado. Despeje o molho de manga numa tigela e decore com as colunas de manga.


    ******Frohes Neues Jahr******

    ******Feliz Ano Novo******

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida