Arroz seco á moda da Mãe

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  • Preparação0 m
  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa panela pequena, cobrir o fundo com azeite, acrescentar o dente de alho partido em finas rodelas e deixar cozinhar cerca de 3minutos em lume mėdio.
    Quando o alho estiver dourado, acrescentar um copo de arroz e mexer sempre atė este começar a fritar. Após este passo, acrescentar 2 copos de água,sal e deixar ferver 10 minutos em lume médio sem nunca mexer. Após isso, tapar a panela com a tampa durante 10 minutos e só depois servir.

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