baba de camelo

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Ingredientes

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Preparação

  • Parta os ovos e separe as gemas e junte-as ao leite condensado.
    Coloque as claras noutra tigela.
    Bata muito bem as gemas com o leite condensado até começar a fazer bolhinhas.
    Bata as claras na velocidade máxima durante 3 minutos para que fiquem bem batidas.
    Envolva muito bem as claras com o leite condensado.

    3. Coloque a baba de camelo numa taça grande ou em tacinhas.
    Leve ao frigorifico para ficar bem fresca.
    Depois de fria, decore a gosto.

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