Bacalhau
Começamos por cozer as postas de bacalhau, enquanto estas cozem, pelamos batatas e cortamo-as aos cubinhos, e fritamo-as em óleo. Num tacho colocamos azeite e cebola a refogar... em lume brando.
Enquanto estes cozinham....entretanto o bacalhau estando cozido, desfiamos e colocamos no tacho com o azeite e a cebola já alourada, as batatas já fritas e com sal, juntamos também ao bacalhau no tacho, envolvendo tudo muito bem.
Depois deitamos 1 pacote de natas no preparado e meio pacote de bechamel...envolvendo tudo muito bem.
Logo, num tabuleiro (resistente ao forno), coloque o preparado do bacalhau, por cima deste deite pão ralado e vai ao forno a 180º. Retire quando estiver douradinho, ou a seu gosto.
Acompanhe com uma salada...
Experimente...=)
Fonte: Receitas Pink
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