Bacalhau no forno á minha maneira

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Depois de demolhado, as postas de bacalhau devem ser cortadas em duas partes.
    Colocar num tabuleiro de ir ao forno,(de preferência de barro) o azeite, as cebolas cortadas as rodelas,os tomates pelados, os pimentos cortados em tiras,a malagueta (cortada muito fininha).
    Por cima disto tudo coloca-se o bacalhau, rega-se com o vinho branco e vai ao forno com uma temperatura de 180 graus.
    Enquanto bacalhau esta no forno, frita-se aparte as batatas cortadas aos cubos, e tempera-se com sal q.b.
    Quando o bacalhau estiver quase pronto adicionas-se as batatas fritas para tomar o gosto do bacalhau.
    Depois de pronto polvilhar com salsa e servir.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida