Bacalhau
Coza o bacalhau . - Numa travessa que vá ao forno coloque a cebola e o alho às rodelas, a cenoura , o alho francês e a corguete também às rodelas , as couves de bruxelas e regue com azeite. - Coloque o bacalhau por cima dos legumes e cubra com tomate às rodelas e mais cebola às rodelas muito finas. Espalhe bocadinhos de bacon e regue com azeite. - Leve ao forno até os legumes estarem cozidos e o bacalhau alourado.
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