Baklavá (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deitar as nozes no copo da Bimby e programar 3 seg na vel 6. Reservar. Deite as amêndoas no copo Bimby e programe 5 seg na vel 6. Reservar. Numa tigela misture bem a amêndoa, a noz, o açúcar, o pão ralado e a canela. Entretanto, coloque a margarina numa tigela e derreta-a no microondas. Coloque num pirex 6 folhas de massa filo previamente barradas com margarina derretida e espalhe cerca de 4 colheres de sopa da mistura de nozes por cima. Coloque mais 3 folhas de massa barradas com margarina por cima e cubra com mais mistura de nozes. Repita esta operação. Coloque uma última camada de 6 folhas de massa,barrando por cima com mais um pouco de margarina. Corte em quadrados ou triângulos com uma faca afiada e leve ao forno a 180º durante aproximadamente 40 min ou até alourar. Depois retire do forno e deixe arrefecer. Entretanto prepare a calda, deitando todos os ingredientes e programando 15 min, temp varoma na vel 1. Deita-se esta calda por cima do doce decorando com os cravinhos. Pode-se servir morno ou frio.

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