Banana flambé

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Descasque as bananas e corte-as ao meio. Passe-as pela manteiga derretida, numa frigideira larga.

    2. Coloque-as, depois, num prato ou travessa que possa ir ao forno, polvilhe-as com o açúcar e leve-as ao forno quente, durante 4 minutos.

    3. Aqueça moderadamente o brandy e derrame-o sobre as bananas.

    4. Deite fogo e leve para a mesa com cuidado. Sirva de imediato.

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