Carne
CORTE OS PEITOS DE BORREGO EM PEDAÇOS
NUM ALMOFARIZ PISAM-SE OS ALHOS E O SAL
COM A MASSA OBTIDA BARRAM-SE OS PEDAÇOS DO BORREGO
EM SEGUIDA ESFREGA-SE A CARNE COM A MASSA DE PIMENTÃO
DEIXE MARINAR DURANTE 8 HORAS
NUMA FRIGIDEIRA DEITE A BANHA E FRITE A CARNE EM LUME BRANDO
SIRVA COM UMA SALADA
Fonte: RECEITA TÍPICA DE PORTUGAL
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