Saladas e Molhos
Começa-se por descascar as batatas e cortá-las às rodelas finas. Envolve-se as rodelas num pano de cozinha para retirar o excesso de água. Numa caçarola pomos as natas e colocamos as rodelas de batatas juntamente com sal e a noz moscada noída e deixamos cozer durante aproximadamente 20 minutos. Por fim dispomos num pirex de ir ao forno depois de barrado com a manteiga e o alho as batatas. Pomos uma cobertura de queijo ralado e a manteiga aos bocados também por cima. Vai ao forno durante 20/25 minutos aproximadamente. Pode acompanhar com uma salada.
Fonte: Paula Ferreira
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