Bifanas com molho Tártaro

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • 1 - Tempere as bifanas com sal e pimenta, o vinho e os dentes de alho esmagados. Deixe tomar gosto, por duas horas. Decorrido o tempo, escorra as bifanas da marinada e core-as no azeite juntamente com os cogumelos cortados ao meio.

    2 - Adicione os alhos da marinada e deixe alourar. Remova os cofumelos e regue a carne com o liquido da marinada. Deixe cozinhar, até o alcool evaporar por completo.

    3 - Á parte, envolva os piclescom a amionese. sirva as bifanas com o molho tártaro e acompanhe com os cogumelos servidos á parte. Polvilhe tudo com folhas de salsa.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida