Bifes com Molho de Vinho e Salsa à antiga portuguesa

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1-Ponha numa frigideira o azeite, a banha, 02 dentes de alho e os piri-piris. 2-Tempere os bifes com sal e pimenta. 3-Ponha a frigideira a aquecer e frite os bifes. 4-Tire os bifes da frigideira, adicione o sumo de limão, o vinho, os tomtes cherry, os cogumelos e o louro. 5-Volte a pôr os bifes e adicione os coentros. Sirva num pirex.

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