Carne
Numa frigideira ponha a manteiga a derreter com os dentes de alhos picadinhos, depois ponha o bife e tempere com sal e pimenta branca a gosto. Depois retire da frigideira o bife e com o restante molho que ficou ensope a fatia de pão de forma. Num tachinho à parte deite um pacote de natas, a mostarda, o ketchup o vinho branco e leve ao lume a ferver. Rectifique os temperos se precisar de mais ketchup não tenha problema deite mais um pouco. Finalmente ponha um pouco de molho num prato de barro, por cima o bife, por cima uma fatia de queijo e uma de fiambre e por fim vaze o restante molho. Na hora de servir aqueça ao lume e vai a ferver para a mesa. Bom apetite!
Fonte: ruthe
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