Bifes de Perú Enrolados

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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o alho picado. Ponha uma fatia de fiambre e um palito de queijo sobre cada bife, enrole e prenda com um palito ou fio de cozinha. Disponha a carne num tabuleiro com pedacinhos de margarina em cima de cada rolinho. Leve ao forno por 30 minutos. Acompanhe com legumes cozidos.

Fonte: Ana Matias

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