Bifinhos com Cogumelos

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa frigideira fritam-se os bifes cortados pequenos, em azeite e manteiga. Quando estiverem, junta-se um pouco de piripiri, vinho do Porto, uma colher de ché de mostarda, um pouco de ketchup, os cogumelos laminados (préviamente alourados em manteiga) e as natas. Deixa-se refogar até engrossar o molho. Rectificam-se os temperos. Serve-se com batatas fritas.

Fonte: Paula Ferreira

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