Biscoitos de Azeite

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  • Porções25
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Preparação:
    Deite a farinha numa tigela, abra um buraco no centro e deite os ovos, o azeite e o açúcar.
    Comece a envolver todos os ingredientes, até obter uma massa moldável.
    Retire depois, pedaços de massa e molde-os com a mão. Dê-lhes o formato que preferir.
    Misture a gema com a colher de leite e pincele os bolinhos.
    Polvilhe cada um com um pouco de açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. num tabuleiro forrado com papel vegetal ou tapete de silicone, até ficarem douradinhos e cozidos.
    Nota: esta quantidade de massa faz dois tabuleiros cheios.

Fonte: http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/2013/04/biscoitos-de-azeite.html

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