Doces e Sobremesas
Para a massa, coloque em uma vasilha o amido de milho junto com os outros ingredientes. Misture com uma colher até que vire uma massa lisa e consistente. Em seguida, faça bolinhas e coloque uma ao lado da outra em uma assadeira. Pressione levemente cada bolinha com um garfo apenas para achatar levemente e marcar. Leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem ligeiramente coradas. Espere esfriar totalmente.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e banhe cada biscoito por todos os lados. Então, disponha sobre uma superfície forrada com papel manteiga e depois de secos guarde em um recipiente seco com tampa por até 10 dias ou sirva imediatamente.
Vídeo da receita:
http://diadia.band.uol.com.br/receita/22259/Biscoitos-de-Maisena-Cobertos-com-Chocolate.html
Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia
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