Bola De Carne á maneira

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa bacia coloque:
    os ovos
    a farinha
    o sal
    o fermento
    o leite
    Com a batedeira, misture durante 5 minutos.
    Depois da massa batida, junte o queijo e co uma colher de pau envolva muito bem o queijo com a massa.
    Numa forma rectangular previamente untada com manteiga e farinha,coloca-se metade da massa e estende-se bem, em seguida as carnes a gosto, e depois tapa-se com o resto da massa espalhado-se muito bem pela forma.
    Por fim pega-se em 2 gemas coloca-se num copinho e bate-se muito bem para depois com um pincel ou um garfo barrar a parte de cima da bola.
    Quando tudo estiver pronto vai ao forno (que tenha sido pre-aquecido a 200º) durante 40 minutos a 180º

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