Carne
Desfazer um pãozinho de véspera e ensopá-lo em cerveja. Juntar ao pão 1 ovo inteiro, 3 ou 4 dentes de alho picados (ou esmagados), sal, pimenta e 500 g de carne de vaca picada. Amassar bem com as mãos e fazer bolinhas do tamanho de um ovo. Colocá-las num pirex untado com margarina e levar ao forno uns 20 minutos. Acompanhar com arroz branco e salada.
Fonte: anna
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