Bolo das borbulhas

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Mistura-se a primeira massa, sem bater as claras, tudo bem misturado.
    Deita-se num tabuleiro médio (de onde irá a servir) barrado de margarina.
    Cobre-se com fatias de marmelada.
    Mistura-se a segunda massa com as mãos, e espalha-se por cima da marmelada, sem tentar misturar porque ela depois derrete no forno.
    Vai a forno de 180º cerca de uma hora, até ficar bem coradinho.
    Corta-se as fatias como no bolo inglês.

Fonte: Minha Sogra

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