Doces e Sobremesas
Este bolo de banana com farinha integral é uma receita deliciosa e saudável. É feito com bananas maduras, farinha integral, açúcar mascavo e outros ingredientes simples. Este bolo é perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa.
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm (8 polegadas). Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha e misture bem. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Incorpore as bananas amassadas. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de servir.
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