Bolo de banana e maça com aveia

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Este bolo de banana e maçã com aveia é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um lanche ou sobremesa. O bolo é feito com bananas maduras, maçãs, aveia e outros ingredientes simples, e é cozido no forno até ficar dourado e fofo.
Este bolo é uma ótima maneira de usar bananas maduras que estão prestes a estragar. As bananas maduras dão ao bolo um sabor doce e cremoso, e as maçãs adicionam um toque de acidez. A aveia no bolo ajuda a torná-lo mais saudável e nutritivo, e também adiciona uma textura crocante.
Este bolo é perfeito para um lanche ou sobremesa. Pode ser servido simples ou com cobertura de chocolate, chantilly ou sorvete.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm x 33 cm. Em uma tigela grande, bata o açúcar, a manteiga, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Adicione as bananas, as maçãs e a aveia e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Publicada em 16/08/2023
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