Bolo de banana pacovã

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bolo:

    Em uma tigela, coloque as 6 bananas filetadas, as duas colheres de manteiga, duas latas de leite condensado e misture bem. Acrescente as duas xícaras de castanha, uma xícara de queijo coalho triturado, a aveia em flocos e adicione aos poucos as duas xícaras de leite com duas colheres de café de canela. A fôrma é untada com manteiga e polvilhada com aveia e a castanha do Brasil. Coloque a massa do bolo na forma. Leve ao forno por 1 hora e 10 minutos

    Calda:

    Coloque as 2 xícaras de açúcar, a castanha do Brasil e leve ao forno até dourar como a calda de pudim. Acrescente uma banana filetada e mexa bem. Coloque água e deixe apurar. Depois é só deixar esfriar e acrescentar uma lata de creme de leite. Leve à geladeira para ficar fresquinho


    Receita tirada do site:

    http://globonews.globo.com

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