Bolo de Chocolate com Gelado

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Ingredientes

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Preparação

  • Bata os ovos com o açúcar ate que atinjam o dobro do seu volume e tenham uma consistência bem firme. Derreta, em banho-maria, o chocolate juntamente com a manteiga e, sempre mexendo, envolva no preparado anterior. Adicione cuidadosamente a farinha, envolvendo muito bem. Verta para uma forma untada de manteiga e leve a forno, pré-aquecido a 200ºC, durante oito minutos. Sirva este bolo húmido com gelado de framboesa e, se quiser, ainda com frutos vermelhos a gosto.

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