Bolo de Maçã sem segredos

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata muito bem a amnteiga com o açúcar e a raspa de limão, até deixar de sentir o granulado. Adicione-lhe os ovos, uma a um, e continue a bater. Peneire a farinha com o fermento e a canelaem pó e envolva no preparado.

    Adicione as maçãs descascadas e cortadas aos cubos (reserve metadede uma com casca para a decoração). Unte com manteiga e polvilhe com farinha, uma forma com 23 cm de diâmetro e coloque a massa.

    Leve a cozer a 180ºC, durante cerca de 50 mn. Retire depois de cozido e deixe arrefecer. Desenforme e decore o bolo com a maçã reservada cortada ás rodelas.

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