Bolo de Peras com Noz e Mel

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata a manteiga com o açucar e a raspa de limão até obter um creme.
    Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento.
    Mexa muito bem.
    Adicione o leite e por fim envolva as peras previamente descascadas e cortadas aos cubos e o miolo de noz partido.
    Coloque a massa numa forma previamente untada com margarina e povilhada com farinha.
    Decore o bolo com fatias de pera e as metades de nozes.
    Leve ao forno médio.
    Depois de cozido e ainda quente pincele o bolo com mel.
    Quando o bolo estiver morno retire da forma e volte a pincelar com mel.

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