BOLO:
Ligue o forno a 180º.
Barre uma forma redonda com manteiga.
Com a borboleta, colocar os ovos inteiros e o açúcar no copo, programar 6 min, temperatura 40º (T21) ou 37º (T31), velocidade 3 a 4 e quando terminar este tempo, volta a programar o mesmo tempo e velocidade, mas desta vez mas sem temperatura.
Retire a borboleta, parta o chocolate preto em pedaços e junte-o ao preparado anterior, juntamente com a manteiga, espere uns segundos para derreter e bata 15 segundos Vel.6.
De seguida junte a farinha, o fermento (e a amêndoa) e envolva durante alguns segundos na Vel.4.
Deite na forma e leve ao forno (180º-200º) durante 45 minutos.
Quando o bolo estiver cozido retire e deixe arrefecer um pouco, desenforme e reserve.
COBERTURA:
Aqueça as natas (90º, 3min, Vel. 1 ½). Junte o chocolate branco e deixe derreter, junte a manteiga e mexa durante 2 Min. na Vel. 3.
Deixe arrefecer.
Cubra o bolo com a cobertura e decore a gosto.
Receita colocada por psychic em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por psychic em Forumbimby.com