Bolo dois chocolates (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • BOLO:

    Ligue o forno a 180º.

    Barre uma forma redonda com manteiga.

    Com a borboleta, colocar os ovos inteiros e o açúcar no copo, programar 6 min, temperatura 40º (T21) ou 37º (T31), velocidade 3 a 4 e quando terminar este tempo, volta a programar o mesmo tempo e velocidade, mas desta vez  mas sem temperatura.

    Retire a borboleta, parta o chocolate preto em pedaços e junte-o ao preparado anterior, juntamente com a manteiga, espere uns segundos para derreter e bata 15 segundos Vel.6.

    De seguida junte a farinha, o fermento (e a amêndoa) e envolva durante alguns segundos na Vel.4.

    Deite na forma e leve ao forno (180º-200º) durante 45 minutos.

    Quando o bolo estiver cozido retire e deixe arrefecer um pouco, desenforme e reserve.

    COBERTURA:

    Aqueça as natas (90º, 3min, Vel. 1 ½). Junte o chocolate branco e deixe derreter, junte a manteiga e mexa durante 2 Min. na Vel. 3.

    Deixe arrefecer.
    Cubra o bolo com a cobertura e decore a gosto.

    Receita colocada por psychic em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por psychic em Forumbimby.com

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