Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda e ligue o forno a 220c.
Na batedeira, bata as gemas, acúcar e margarina até que fique em creme.
Acrescente a toda a farinha de trigo e aos poucos o sumo de laranja, licor e a casca ralada.
Fora da batedeira acrescente a clara em castelo e o fermento e misture levemente.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.
Desenforme quando estiver frio.