Bolo Marron

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata muito bem os ovos, as gemas e o açucar.
    Junte a amêndoa pelada e triturada e as frutas finamente picadas.
    Bata tudo muito bem.
    Unte uma forma de pirex com manteiga e polvilhe com pão ralhado.
    Deite lá dentro a mistura.
    Leve ao forno de calor moderado.
    Quando o bolo começar a alourar, tape-o com uma folha de alumínio ou vegetal untada com banha.
    Desenforme só depois de frio.
    Enfeite com amêndoas levemente torradas.

Fonte: meu Dossier

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