Bolos e Tortas
Prepare a mousse de chocolate adicionando o leite conforme indicado na embalagem e bata bem ate que esta fique bem fofa.
Adoce o café com açúcar a gosto. Numa forma de abrir, coloque alternadamente camadas de bolacha previamente passadas pelo café frio e camadas de mousse, sendo que a ultima camada deve ser de bolacha. Leve ao congelador durante 2 horas.
Depois retire, desenforme e sirva decorado com raspas de chocolate.
Dica:
Sabia que o chocolate não deve ser conservado no frigorifico pois perde as suas propriedades, mas deve estar protegido da luz e da humidade, para evitar a oxidação e perda de cor.
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