Bolos e Tortas
Pudim
Bater tudo no liquidificador
Bolo
Bater as gemas com o açúcar, acrescentar a água, mexendo sempre, acrescentar a farinha, acrescentar as claras em neve e o fermento.
Montagem
Caramelizar uma forma de bolo, despejar o pudim e depois o bolo, levar ao forno (+ ou – 25 min.). Desenformar depois de frio.
Fonte: Maria Filó
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