Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de metal e despeje a massa. Coloque em uma assadeira e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que fique firme e dourado. Tire do forno e cubra com a goiabada cremosa e o coco ralado fresco. Vídeo da receita: http://www.band.uol.com.br/DIADIA/receita.asp?n=Bombocado-de-Fubá&r=21864
Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia