Brinhois de canela

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Ferva o leite num tacho juntamente com a água, a manteiga e a casca de limão.Depois de fervido, adicione de uma só vez a farinha, mexa com uma colher até a massa se despegar do fundo do tacho. Retire a massa do tacho e deixe arrefecer. Misture os ovos um a um até obter uma massa lisa e não muito rija. Coloque uma frigideira com óleo em lume brando. Com o auxilio de uma colher de sopa deite colheradas de massa no óleo e deixe fritar. Repita a operação até esgotar toda a massa. Depois de fritos retire do calor e coloque a escorrer sobre papel absorvente. Passe os brinhois por açúcar e canela e sirva.

    Bom apetite!

Fonte: Mulher Moderna na cozinha de Natal de 2011

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
4 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida