Calamares com Molho (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Lavar e limpar as Lulas. Cortar as lulas em anéis de 1 cm. Pôr no copo o azeite, o alho, a cebola e a salsa. Programar 3 minutos, à 90º, velocidade 4 e 1/2. Colocar no recipiente varoma as lulas. Quando parar a máquina, acrescentar o vinho, o tomate. Colocar o recipiente varoma e programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Quando terminar a cozedura, verificar se as lulas estão tenras. Acompanhar com uma coroa de arroz branco.

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