Caldo verde light (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar na bimby todos os ingredientes a excepçao da couve galega. Colocar a couve galega na varoma ja cortada em caldo verde e programar 35 minutos temperatura varoma vel 1.
    No fim triturar a sopa e verificar o sal e a sua consistencia (aqui pus mais agua). De seguida incorporar a couve galega na sopa e programar um minuto vel 1, temp 100.
    É uma maravilha... o meu nao esta mesmo verde devido a cenoura, mas para a proxima meto o alho frances mesmo.
    Ora eu gosto mt de couve galega... e este caldo torna se bastante saudavel e light, nao tem bem batata nem chouriço e é muito saboroso!
    Quem quiser pode optar por colocar o choriço no fim claro... sempre fica aquele saborzinho do verdadeiro, mas eu alem de nao querer (é light...) tambem nao sou fã.
    [IMG]http://i176.photobucket.com/albums/w169/verdinha_sporting/DSC03467.jpg[/img]


    Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com

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