Camarão na frigideira

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1° Descongelar os camarões e temperar com sal. 2° Numa frigideira, colocar o azeite, e os alhos, refogar suavemente, adicionar os camarões e regar com o sumo do limão e deixar fritar cerca de 8 minutos. 3° Adicionar a banha de porco e a manteiga, e deixar refugar por 5 minutos em lume brando 4° Fazer uma mistura do Vinho Branco, do Vinho do Porto, do Whisky, do piri-pire e do pimentão doce. 5° Adicionar a mistura aos camarões e deixar ferver em lume brando por 3 minutos. 6° Decorar com as tostas para molhar no molho delicioso. Se gostou da receita deixe um 👍 p.f. BOM APETITE para esta iguaria do Norte de Portugal Receita de Paulo Cruz de Amarante

Fonte: Receitas de Paulo Cruz e mãe Soledade

Publicada em 08/12/2019
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