Caril de camarão (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Primeiro deixa-se descongelar o camarão, e quando estiver quase descongelado descasca-se e coloca-se as cascas e cabeças no copo a água e sal e programa-se 10 minutos temp 100 Velo 4.
    Côa-se o caldo e reserva-se.
    Deitam-se as cascas para o lixo e sem lavar o copo tritura-se a cebola e o alho 5seg na velocidade 5 acrescenta-se a margarina, o óleo e programa-se 7minutos temp Varoma velo 2.
    Junta-se o camarão e programa-se 5minutos temp 100 velo colher inversa, junta-se o pó de caril (uma colher de sopa bem cheia) dissolvido no leite de coco (uma lata pequena), o caldo do camarão e deixa-se apurar mais 10min temp Varoma velo colher inversa ou a gosto.

    Serve-se acompanhado com arroz branco. 

    Receita colocada por Pipocas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Pipocas em Forumbimby.com

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