Caril de lulas com manga

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  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pique as cebolas e deite num tacho com um pouco de azeite. Junte o tomate pelado, tape o tacho e deixe ferver em lume brando durante 30 minutos. Ao fim desse tempo, junte as lulas, o caril, o cravinho e a canela. Assim que começar a ferver, junte o leite de coco e as mangas. Deixe cozer mais 30 minutos. Sirva com arroz branco muito solto (de preferência arroz basmati).

Fonte: Cidália

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