Carpaccio com pesto de azeitonas

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Arrume as fatias de carpaccio dividindo-as em 4 pratos e colocando-as levemente sobrepostas fazendo um circulo.

    Coloque os ingredientes para o molho em um liquidificador e bata até obter um creme bem homogêneo. Se necessário, acrescente mais um pouco de azeite ou limão para corrigir a acidez. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

    Distribua o molho sobre o carpaccio e salpique com parmesão.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida