Cataplana de Mexilhões

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Lave bem os mexilhões e reserve. Corte a cebola e o tomate em rodelas. Pique os dentes de alho e corte os pimentos em tiras. Coloque o azeite na cataplana e disponha camadas de cebola, alho, tomate e louro. Junte os mexilhões e regue-os com o vinho. Cubra com as tiras dos pimentos e polvilhe com a salsa picada. Feche a cataplana e leve a lume brando a cozer, por 20 minutos, abanando a cataplana de vez em quando. Sirva de imediato.

Fonte: Blog Alquimia dos Tachos

Publicada em Mais de um ano
5 impressões
7 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida